腐竹家常做法大全？腐竹家常做法大全凉拌

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本文目录

1. 腐竹做法家常菜
2. 腐竹的大全大全家常做法有哪些腐竹的家常做法有哪些
3. 腐竹怎么做好吃腐竹的做法

腐竹做法家常菜

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腐竹是买的切成段的那种 。头天晚上将腐竹用凉水泡上
。凉拌

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早上起来把腐竹捞起来，腐竹腐竹蒜苗洗好切成段 、家常家常将葱姜切成丝。做法做法

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把锅烧热，大全大全放油、凉拌油热放葱姜丝，煸炒几下，放入腐竹蒜苗 ，放稍许盐，酱油一点点，放入蔬汁鲜 、煸炒几下就可以出锅了

腐竹的家常做法有哪些腐竹的家常做法有哪些

食材：腐竹半包 ，口蘑，香菇，金针菇，油，盐，豆瓣酱，生抽，酸辣椒各适量

做法：

1 、准备食材，将菌菇洗净 ，腐竹提前用冷水泡发 。

2、菌菇切成片 ，金针菇去根，腐竹切成段。

3 、沥干水的腐竹下热油锅稍炸
，迅速捞出。

4、制作调味汁：适量生抽 、一勺豆瓣酱 ，加少许开水 
。

5、酸辣椒切圈，下油锅煸炒。

6
、放入口蘑及香菇。

7
、最后放入金针菇翻炒，加少许食盐。

8  、准备砂锅，将炸好的腐竹打底 。

9、放入已炒制的菌菇
。

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、加调味汁，加盖 ，小火焖5分钟 ，出锅 。

腐竹怎么做好吃腐竹的做法

腐竹的做法
：

1
、腐竹要提前两个小时放在凉水里浸泡，泡软 ，如果在寒冷的冬季，可以在前一天晚上用凉水浸泡。

2、木耳提前半小时用温水浸泡，泡发后洗去泥沙，以免会碜牙 ，腐竹泡软后剪成小段。

3、香芹去除老叶 ，清洗干净，切成小段。

4、锅中倒入适量的花生油 ，热锅凉油，倒入香芹大火翻炒 。

5  、倒入木耳和腐竹 ，调入一勺盐、二勺醋、二勺白糖、三勺生抽，翻炒均匀。

6
、最后调入少许的鸡精
，翻炒均匀即可出锅装盘
。

好了
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